脑梗塞患者可以吃什么蔬菜

2023-05-18 17:40 收听:27622

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脑梗塞的病人饮食应清淡,应多吃新鲜的蔬菜,适合脑梗塞病人吃的蔬菜主要有以下几种:1、番茄,番茄中含有丰富的番茄红素,具有抗氧化、清除氧自由基、保护脑细胞的作用,有利于脑梗患者的功能恢复。2、芥菜,芥菜具有软化血管,预防动脉硬化的作用,能够有效预防脑梗塞复发。3、芹菜具有降血压、血糖的作用,能够有效预防动脉硬化和脑梗死复发。4、萝卜菜叶具有降低血液黏滞度,预防血管斑块形成的作用。有利于脑部血液循环,防止脑血栓形成。5、胡萝卜中富含胡萝卜素和维生素,有营养神经的作用,有利于脑梗患者运动、感觉和认知功能的恢复。

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