原则上脑梗患者什么蔬菜都可以吃，蔬菜中含有大量的营养物质、多种维生素和微量元素，对于脑梗的患者有帮助，像西红柿、黄瓜、西兰花、胡萝卜等，还有一些绿叶菜，如油麦菜、菠菜、小白菜等，对于脑梗的患者都有帮助。
在烹调蔬菜的时候建议以清淡的蔬菜为主，也就是炒菜的时候尽量少放盐、少放油，对于脑梗患者，尤其是合并高血压、高血脂的患者有帮助。
还有一些特殊合并症的患者，要注意有些蔬菜是要避免的，如高尿酸血症的患者要尽量少吃菠菜。总之，脑梗的患者什么蔬菜都可以吃，尽量做到品种的丰富，营养素的摄入就比较均衡。
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脑梗患者应该以清淡饮食为主，少吃盐、油腻、难以消化的食物，适当用粗茶淡饭，适当进行蛋白质的补充。吃蔬菜以绿色蔬菜最好，绿色蔬菜以含有叶酸和维生素比较多的蔬菜为最好。因为叶酸加上...
黄世昌│北京大学第一医院
2020/03/11 收听(28326)
脑梗患者适合吃以下几类蔬菜：1、大白菜，大白菜清淡、热量低，富含胡萝卜素和铁、镁等微量元素，能增强脑梗患者的免疫力，适合合并高血压、高血脂的脑梗患者食用。2、苦瓜，苦瓜性凉，具...
刘仕翔│九江市第一人民医院
2020/03/02 收听(14592)
"脑梗塞的病人吃什么菜没有明确的要求，一般还是健康饮食，脑梗的病人因为一般要控制血脂，所以要求清淡饮食。清淡饮食对饮食的烹饪的方法就要求比较高，比较起来蒸煮更健康，煎炸及浓油、...
李秋玲│广州医科大学附属第二医院
2019/09/09 收听(53790)
得过脑梗的患者，任何蔬菜都可以吃，比如说白菜、芹菜、油麦菜、菠菜、生菜、香菜、蘑菇、木耳，所有的蔬菜都可以吃。蔬菜中膳食纤维比较丰富，还还有丰富的B族维生素、维生素C，对于调整...
杨立平│大庆市中医医院
2020/08/23 收听(43480)
01:59
肥胖症患者选择蔬菜，一定要选择低能量密度的蔬菜，如绿叶蔬菜或瓜茄类蔬菜，包括菠菜、芹菜，以及丝瓜、冬瓜、茄子之类的蔬菜。这类蔬菜的能量密度非常低，可以给人们很好的饱腹感，...
叶飒│浙江省人民医院
2020/09/10 播放（77260）
"结肠炎的患者不仅要注重日常治疗，还需要在日常饮食中多加注意，需要多吃蔬菜：1、生菜，生菜富含纤维，其中有丰富的维生素C、不仅可以帮助身体补充能量，同时也可以促进肠道的蠕动，对...
郭立芳│河北省中医院
2020/02/11 收听(30730)
脂肪肝患者一定要多吃新鲜蔬菜和水果，素食有利于肝内脂质的代谢。可以选择大白菜、上海青、西兰花、莴笋、土豆、萝卜、冬瓜等等，这些蔬菜都含有较为丰富的维生素，有利于改善肝细胞炎症。...
黄津│福建省南平市第一医院
2020/03/05 收听(25180)
"对肥胖症患者而言，要首选热量密度低的食物，多选择富含纤维的、富含水分的、富含维生素和矿物质的蔬菜会更好。推荐多选择一些瓜茄类的蔬菜，还有绿叶蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、茄子、西葫芦...
雷敏│河北医科大学第三医院
2017/12/20 收听(64362)
"肝癌患者适合的蔬菜和水果如下：第一、苹果，苹果含有丰富的钾，可以排出体内多余的钾盐，维持正常的血压；第二、燕麦，燕麦含有丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，可以降低胆固醇和甘油三酯；...
张隽│北京大学第一医院
2020/08/06 收听(91896)
"结膜炎患者吃什么蔬菜比较好，其实没有统一的回答。只能说在结膜炎的发病期间，看到患者有结膜红、肿、热、痛等各种炎症性反应的时候，比较主张患者多吃具有清热下火作用的蔬菜，比如苦瓜...
崔馨│中国人民解放军总医院
2021/02/02 收听(11696)
"脑梗的患者一般来说在饮食上我们建议患者一定要清淡饮食，尽量吃新鲜的蔬菜和水果。因为新鲜的蔬菜水果富含维生素，可以促进脑细胞的修复。此外，因为脑梗死的患者，因为活动量比较少，患...
陈丽平│吉安市中心人民医院
2019/07/26 收听(46062)
"脑梗塞的病人饮食应清淡，应多吃新鲜的蔬菜，适合脑梗塞病人吃的蔬菜主要有以下几种：1、番茄，番茄中含有丰富的番茄红素，具有抗氧化、清除氧自由基、保护脑细胞的作用，有利于脑梗患者...
刘仕翔│九江市第一人民医院
2020/01/22 收听(35612)
在生活中脑梗死的患者大多数都有高血压、糖尿病、高脂血症等高危因素，所以这部分患者在饮食上面要做到清淡饮食。比如要低盐、低脂、低糖饮食，平时生活中大荤、大油的动物内脏，这些东西就...
戴军│黄石市中心医院
2019/05/03 收听(99974)
"脑梗患者在饮食方面的禁忌其实比较多，但总原则是避免摄入高盐、高脂肪、高含糖量的食物。患者在日常生活中忌食辛辣、油腻、刺激性的食物，还要忌吃动物油、动物内脏、高胆固醇、高脂肪的...
杨立平│大庆市中医医院
2020/02/15 收听(15156)
"脑梗的患者往往伴有高血压、高血脂和糖尿病等等慢性基础病，也就是常说的三高，要控制脑梗的发展或者是预防脑梗的再发作就要控制这些危险因素。从饮食方面可以做一些调整，比如高血压患者...
曾湘豫│北京医院
2020/04/07 收听(14772)
"脑梗的患者不能吃高脂肪类的食物，例如肥肉、肥羊、肥鹅、肥牛等，不能吃肥甘油腻的食品。平素要低盐饮食，不能吃咸菜和酱一类的食品。脑梗患者饮食的原则是低盐饮食，每天的食盐量在6g...
李洪莲│英德市人民医院
2019/02/21 收听(29760)
"智齿发炎又称为智齿冠周炎，是一种口腔的常见疾病。智齿发炎的时候应该吃清淡软糯的食物，比如说大米粥、小米粥、面条等，也可以吃绿色蔬菜，如白菜、冬瓜、菠菜、苦瓜等，还可以进食富含...
汪烈│武汉市第三医院
2020/07/28 收听(14292)
"脑梗塞的患者在吃水果、蔬菜时，建议选用能降低血脂、血压，同时能辅助对抗动脉粥样硬化的蔬菜、水果。水果主要是含有维生素C以及能抗氧化的水果，比如橙子、猕猴桃、火龙果。同时苹果、...
刘月姮│大庆市中医医院
2020/01/21 收听(83346)
"如果脑梗患者没有糖尿病，任何水果都可以吃，但是提倡患者吃应季的新鲜水果。如果是在脑梗急性期建议患者吃香蕉、火龙果、鸡蛋果等水果，因为上述水果含有的粗纤维比较丰富，能促进患者的...
杨立平│大庆市中医医院
2020/02/19 收听(95862)
"脑梗塞是神经内科非常常见的疾病之一，患有脑梗塞的患者可以出现偏瘫、言语不清、肢体无力等症状。如果不及时治疗，有可能会遗留后遗症。患有脑梗塞的患者，除药物治疗以外，还可以适当的...
李国刚│济南市中西医结合医院
2019/04/10 收听(87860)
