肾炎患者能不能吃菜籽油

2023-02-25 10:28

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肾炎患者可以吃菜籽油,但是要求病人不要吃太多。首先肾炎患者的临床表现主要是血尿、蛋白尿、水肿、高血压这几个方面,饮食主要是以低盐饮食为核心,配合低脂、低嘌呤饮食。
菜籽油算是一种高脂饮食,但是如果病人仅仅少量的吃菜籽油,对于肾脏的影响不大,而且菜籽油主要的含量就是不饱和脂肪酸。通常要求肾炎病人摄入不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例是大于2:1,如果吃菜籽油,不饱和脂肪酸的摄入就会增多,这时对病人实际上还有一定好处,从这个意义上说肾炎患者可以吃菜籽油,但是不能吃太多,吃太多了以后相当于摄入的脂类增多,就会导致病人出现高脂血症,从而影响到肾炎的治疗。

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