脑梗死能不能吃菜籽油

2023-05-03 21:26

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脑梗死患者是能吃菜籽油的,菜籽油属于植物油,对于脑梗塞患者是非常有益处的,因为植物油中含有很多的不饱和脂肪酸,有一定的抗动脉粥样硬化的作用,所以脑梗死的患者是能吃的。脑梗死患者在饮食的禁忌,主要就是不能吃一些动物油,还有就是高胆固醇含量的食物、高脂肪的食物,这一类是脑梗患者不应该吃的,那么比如动物的内脏或者猪的肥肉、肥油这些东西。脑梗患者在平时炒菜的时候,用一些植物油,饮食做得清淡、低盐、好消化、好吸收,营养也要均衡,适当的谷类的物质、蛋白质、优质蛋白、豆制品、蔬菜、水果,这些搭配起来营养均衡,对于脑梗患者的恢复也是有利的。

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