2023-03-22 14:40
糖尿病患者可以吃面食类食物吗
糖尿病患者可以吃面食类的食物，糖尿病患者在食物种类上要注意各种食物营养的均衡。面食碳水化合物就可以占到糖尿病患者每天总热卡的50%-60%，面食在烹饪的时候稍微注意一下，不要将面食煮成面糊，或者是熬煮时间过长，这个时候会增加面食的升糖指数，对糖尿病患者确实不太合适。糖尿病患者吃面食的时候可以做成白面馒头，或者是增加一些粗粮，做成这种粗粮馒头等都比较合适。如果是吃面条的话，建议在煮的时候不要煮得时间过长，导致因为糖分释放过多引起进食以后餐后血糖比较明显。
面食对人体提供能量以及B族维生素都非常合适，尤其像北方的糖尿病患者的饮食习惯就是喜欢吃面食，所以对于糖尿病患者只要在吃面食的时候控制好数量即可。另外，像蛋白质、脂肪这两大营养物质，在每天的总热卡当中也都应该适当地按比例摄入。同时还保证每天500g左右的蔬菜和每天250g左右的水果，这样营养就均衡了。
