食物中毒的原因是细菌还是病毒

2019-12-12 15:59

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  临床上食物中毒常见的原因有细菌也有病毒,但是从发病的概率上最常见的还是细菌超标引起的中毒,比如食物腐败造成大肠杆菌超标、沙门氏菌属超标或者海产品造成的副溶血杆菌超标等等,都可能会诱发患者出现食物中毒。食物中毒之后就会出现相关的消化系统症状,最常见的就是表现为胃肠道激惹症状,比如出现剧烈的恶心、呕吐、腹泻、脱水,严重者可能会造成休克、脓毒症等等一系列的症状。  另外在临床上食物中毒还有些病毒造成的,比如经过粪口途径传染的病毒,儿童常见的轮状病毒或者目前比较常见的诺如病毒等等,都可能会造成患者出现胃肠道症状。治疗上大多是以对症支持治疗为主,因为病毒感染一般是呈自限性的,并不需要特殊的抗病毒药物,重症患者可能会并发一些并发症,要积极给予对症处理。

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哪些细菌容易引起食物中毒

李力卓首都医科大学宣武医院

2023/03/28 播放(33037)

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