踝关节脱位吃什么食物比较好

2023-08-25 23:17

病情描述:

踝关节脱位吃什么食物比较好

陈亮
陈亮副主任医师武汉大学人民医院

擅长: 关节疾病及运动系统急慢性损伤的诊治,特别是在关节镜手...

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踝关节脱位应注意合理调节饮食,保证营养但避免体重过度增加,戒烟、戒酒。多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果,营养均衡,包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素,荤素搭配,食物品种多元化,充分发挥食物间营养物质的互补作用。
(1)宜吃高能量、高蛋白膳食,如精瘦肉、鸡蛋,其富含优质蛋白质,可以起到提高人体免疫力,増强抗病能力的作用,对患者的恢复是有帮助的。
(2)宜吃富含维生素C食物,水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、茘枝、柑橘等,蔬菜则有油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
(3)宜食猪肉皮,猪肉皮富含有弹力蛋白和胶原蛋白质,可以使拉伤的肌腱恢复,增强弹力,对患者的恢复是有帮助的。
(4)宜食红糖,红糖具有活血化瘀的作用,关节脱位引起的软组织损伤,喝红糖可以起到活血止痛的作用,有利于缓解症状,加快患者的恢复。
(5)忌喝刺激性的饮料,如白酒、黄酒、咖啡、浓茶,忌烟、酒,不吃辛辣、粗糙的食物。

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