吃了发绿的土豆怎么办

2023-06-25 08:10

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如果吃了发绿的土豆,临床上主要是怕马铃薯中毒,这个中毒是由于比较青的土豆含有龙葵碱,龙葵碱如果摄入过多,会造成患者出现临床症状,要看有无症状进行处理,具体如下:
一、没有症状:如果只吃了一点,吃得不多,毒素没有到达中毒剂量,一般没有大的问题,主要是观察现在有没有临床症状。如果没有临床症状,不需要特殊处置,可以考虑多喝果汁来促进代谢。
二、有症状:如果有临床症状,患者可能就会出现胃肠道的症状,比如出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛,大多数轻症都会在1-2天自愈。一般处理是对症处理,比如患者恶心、呕吐,可以应用止恶心、呕吐的药物,如应用胃复安等等。如果脱水,可以考虑补液稳定内环境。如果继发感染,可以考虑用消炎药,特别严重的患者可能会伴发神经系统的表现,出现惊厥、意识障碍、抽搐、昏迷。当然,这些情况是患者吃了非常大量的发绿马铃薯造成的龙葵碱中毒才会出现的症状,平时吃饭不会摄入这么多龙葵碱而造成中毒,所以如果是后者,需要上医院进行积极救治。

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