吃咸了对身体有危害吗

2023-03-01 19:51

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氯化钠也就是平时所吃的盐,是人体中必不可少的物质,它是调节人体内水分平衡的重要离子,维持细胞内外渗透压的稳定,同时还能保证胃蛋白酶作用所需的酸碱度,维持机体内酸碱平衡和体内的正常循环。
盐摄入过多或过少都会对人体造成伤害,盐过度摄入可以引起高血压,进入人体内的钠离子增多,会使血浆中的晶体渗透压增高,为了保持血管内外渗透压的平衡,大量的水分就会潴留在血管中,从而出现血容量的增加,使血管弹性下降,从而导致血压升高。
同时吃盐过多能够使人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,可以进一步增加体内水分的潴留,导致人体局部出现水肿。长期的食盐摄入过多还会引起骨质疏松、胃炎、哮喘等一系列的情况。
因此,在平时饮食习惯当中一定要注意控制盐的摄入量,同时还要注意有一些隐形盐的摄入,隐形盐包括酱油、味精这些调味品,罐头、腌制食品、面包这些发酵食品里面都含有氯化钠,所以要注意隐形盐的过多摄入。

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