肝脏手术后吃什么恢复快

2023-03-22 14:20

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肝脏手术后可以多吃一些富含维生素、膳食纤维、优质蛋白的食物,具体饮食要求如下:
1、蔬菜水果:维生素含量比较多的,包括新鲜的蔬菜、水果,可以吃的包括苹果、梨、樱桃、橙子、猕猴桃等,这些都可以,里面富含维生素C。另外,蔬菜类包括根叶类、根茎类(薯类)都可以选择。蔬菜类含有较多的维生素和膳食纤维,对于促进肝脏手术后的胃肠消化、蠕动都有利。吃食物的基础肯定是消化功能要良好,食物才能够得到有效地吸收,所以新鲜的蔬菜水果必不可少;
2、优质蛋白:另外还包括一些优质蛋白,一般动物蛋白对人体来说吸收比较有利,也可以适当增加一些植物蛋白。动物蛋白类包括鸡蛋、鱼、牛奶,这些是非常好的摄入物质,还包括一些瘦肉。植物蛋白主要是豆类,包括豆腐、豆浆等,这样能够有效地均衡饮食、补充营养,包括高维生素、高膳食以及高蛋白质,对于肝脏手术后恢复非常有利;
3、不吃少吃食物:另外也要注意,避免过多的油腻、油炸、辛辣、刺激的食物,特别要注意的是一定要吃新鲜的食物,不新鲜食物、包装食物,这些在术后尽量少吃或者不吃,这些食物营养价值并不是特别高,而且还有很多的防腐剂、添加剂之类,一般在手术后恢复期尽量不吃。

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