糖尿病患者能吃米线吗

2023-04-29 23:23

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糖尿病的患者是可以少量食用米线的。米线一般都是以地瓜和土豆作为原材料,将其中的淀粉进行相应的加工后做成的米线。米线的升糖指数,相对于米饭、馒头、窝头等这一类主食,升糖指数比较低,对于血糖的影响也比米饭、馒头、窝头等,这一类的碳水化合物要小。
所以糖尿病的患者是可以少量食用米线的,但是使用米线的同时也需要相应的把主食量减少,以保证总体热量的摄入平衡。如果糖尿病的患者在不减少主食的前提下,又额外食用米线等这类淀粉含量比较高的食物,容易引起餐后血糖的明显升高,不利于血糖的控制。糖尿病的患者在食用米线之后一定要监测血糖。

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