胆结石可以吃蛋白粉吗

2023-07-14 17:42

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胆囊结石的患者可以吃蛋白粉,不仅蛋白粉,一些高蛋白的饮食也可以摄入,比如豆腐、豆芽、豆皮、豆奶、鱼肉、牛肉等。由于胆囊结石的形成主要和胆汁内胆固醇过饱和,以及胆汁淤积有关,因此高蛋白的食物对于胆囊结石没有影响。胆囊结石的患者主要是避免进食高胆固醇食物,比如黄油、奶油、蟹黄、鱼籽以及鱿鱼等。还要注意的是,饮食只是造成胆囊结石形成或者结石增大、增多的一个方面,但是有些患者胆囊结石形成原因,和饮食没有太大的关系,即使注意合理饮食,也有可能造成胆囊结石的增大、增多。饮食也并不是一种治疗方式,对于具有指征的胆囊结石,应及时进行手术切除,首选腹腔镜下胆囊切除术。

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