泡药酒多长时间可以喝

2023-12-12 18:02

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一般来说新鲜的药泡在酒里面差不多要1个月的时间就泡好了,大家就可以开始饮用了。
泡酒的时候,首先要选用高浓度的白酒,因为高浓度的白酒酒精的含量高,便于脂溶性的成分溶出,如果白酒度数低,脂溶性的药物成分溶出率就会降低。药物如果切成薄片泡在酒里,溶出的面积就大,时间就可以相应缩短,如果用整根的人参进去泡,泡的时间就需要相对长一些,至少要1个月,如果把所有的药材都切碎、切细、切成薄片,泡20天应该也可以达到理想效果,但多数人都会选择整块地泡。
植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥,浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不能用来浸酒。

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