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食物中毒可以是细菌性的、真菌性的以及其它化学毒素中毒。细菌性食物中毒比较常见,治疗重点是杀菌以及维持病人水电解质及酸碱平衡,存在致病菌要使用抗生素。化学性的食物中毒,治疗...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/09/30 播放(93514)
"食物中毒是指进食一些腐败、变质的食物,或者是进食一些毒性的菌类、未烹制熟的食物,所引发的身体不适反应。一旦发生食物中毒,主要做到几点:第一、催吐,先吐出自己嘴里的食物,后刺激...
余剑波│北京大学人民医院
2023/11/27 收听(44960)
"如果患者出现食物中毒,可以先自行在家中处理,例如可以应用催吐抠喉的方法,清理食道和消化道,可以分次顿服5000-6000ml的温清水,饮水过后进行抠喉催吐的方法,将胃完全吸收...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/04/02 收听(45274)
"按中毒食品致病因子和临床表现的不同,食物中毒可以有很多种分类方法,但一般多以致病因子分类。根据国家标准《食物中毒诊断标准及技术处理总则》,食物中毒可以分为以下六类,分别是细菌...
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2023/03/22 收听(43614)
"防止食物中毒,首先要了解哪些食物比较容易形成食物中毒,例如毒蘑菇或者未被煮熟的豆角、木耳等等,这些物质如果未煮熟就应该尽量不要吃。其次不要吃变质和腐烂、过期的食品。然后不要吃...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/03/14 收听(64564)
食物中毒与在短时间内摄入量大小,食物受到污染或者食物本身的性质有较大关系,具体如下: 1、摄入剂量过大:在医学观念上,只要过量,不管是药物、食物还是其他化合物...
孙鹏│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/11/06 播放(49512)
"患者如果出现食物中毒时,会有典型的临床症状,通常是以消化系统症状作为主要的临床表现,患者会出现明显的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况,腹泻物为黏液脓血便,严重时还会伴有一系列的里...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/09/18 收听(70856)
"食物中毒,是指进食被细菌或细菌毒素所污染的食物,或者进食的食物本身含有相关的毒素成分,导致的临床疾病。在临床表现上,患者往往以消化系统症状、神经系统症状等为首发表现,比如患者...
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2023/12/14 收听(46824)
"食物中毒是因为患者进食了隔夜的饭菜,饭菜大多腐坏,被多种细菌污染,所以导致感染性中毒性疾病。患者会突然发病,潜伏期比较短,出现阵发性的肠绞痛,排稀水样便以及恶心,呕吐胃内容物...
张家丽│大连市中西医结合医院
2023/02/23 收听(22468)
食物中毒的特点一般首先有消化道症状,比如恶心、呕吐等症状。具体产生的症状与食物的种类、性质有关,可以产生很多方面的症状,如胃肠道症状、肝肾功能的脏器损害、血液系统的损害、...
周海平│宜春市人民医院
2023/01/27 播放(66792)
"患者出现食物中毒以后会有以下的几种特点:1、潜伏期短,患者出现食物中毒的情况其潜伏期比较短,发病十分突然。会在食用了有毒食物之后的十分钟或十几个小时内发病,病情容易呈现爆发性...
韩金利│哈尔滨二四二医院
2023/04/08 收听(44524)
有时可能因为吃了不洁的饮食,出现食物中毒,如果出现的是轻度的食物中毒症状,不必惊慌。轻度的食物中毒因为中毒的时间比较短,患者表现的可能只是肚子疼,这种情况应该想办法催吐,把吃进...
尚文│北京大学第三医院
2023/03/15 收听(67906)
食物中毒的形成原因可能包括以下几方面: 1、细菌性食物中毒:这时临床上较为常见的食物中毒原因,通常由于食用了腐败饭菜,或食用了被细菌污染的饮水、饮食而引发的感...
迟骋│北京大学人民医院
2023/04/21 播放(85478)
"食用不洁食物或者有毒食物后,可对人体产生损害。不同食物中毒表现不完全相同,重则可出现昏迷,甚至死亡,轻者仅表现为轻度的不适。具体如下:1、皮肤表现:发热、皮肤潮红、皮肤瘙痒、...
邹学公│济南市中西医结合医院
2023/06/10 收听(40114)
"食物中毒很普遍,可能是因为食物不干净导致,或者食用生冷食品后出现呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,休息后补水等措施可以得到一定的改善。食物中毒的临床症状大多相似,食物中毒的症状是...
马永刚│解放军总医院第七医学中心
2023/05/03 收听(47860)
对于食物中毒患者而言,可以适当饮用一些牛奶,其主要的原因在于以下几个方面:首先牛奶的摄入可以在胃黏膜表面形成一层保护层,进而保护胃黏膜使其免受进一步的损害。其次在于牛奶可以和相...
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2023/03/07 收听(73340)
"对于食物中毒的患者,并不建议通过喝牛奶来进行治疗和缓解。食物中毒是指食物中的一些细菌、病毒或病原微生物,对食管、胃和消化系统造成不同程度的影响,例如导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/09/27 收听(73250)
发烧即发热,食物中毒会出现发热。食物中毒反应常见的除恶心、呕吐外,最多出现的症状就是发热。若出现发热,通常提示食物中毒的症状比较严重,部分患者还可能会出现菌血症、脓毒症,...
吴春波│北京大学人民医院
2023/05/24 播放(48742)
食物中毒是否需要输液与其中毒程度相关,具体如下: 1、轻度食物中毒:若没有出现严重消化道症状,比如恶心、呕吐、腹泻以及明显的脱水症状,通过口服补液盐或抗生素治...
迟骋│北京大学人民医院
2023/12/09 播放(54452)
"如果出现了食物中毒,一般不可以喂奶。食物中毒最常见的就是细菌性食物中毒,或者是化学性毒素的食物中毒,其中以细菌性食物中毒最常见。无论是细菌性食物中毒,还是化学性毒素引起的食物...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/12/05 收听(75832)