哪个年龄段的孩子容易缺锌

2020-09-18 17:48

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7-12月龄的婴儿是锌缺乏高危人群,4-6月龄以内,足月儿依靠母乳锌和储备锌,以维持代谢平衡。六月龄后母乳锌含量下降,婴儿引入的食物主要是米和面等植物性食物,含锌量低。食物利用低,导致这一时期的婴儿锌存在缺乏的风险。早产儿和低体重儿因出生时体内储备不足,追赶生长,在生后早期就可能存在缺锌。
摄入不足,动物性食物中含有较丰富的锌,易于吸收。谷类等植物性食物含锌量较少,加上植物中含有植物素和粗纤维,会影响锌的吸收。长期发育期营养不良,恢复期锌需要量相对的增多,如摄入不足,导致缺乏偏食,会厌食影响锌的摄入。感染、发烧,锌需要多,同时锌下降,摄入锌量减少容易缺锌。
长期腹泻,导致大量的锌随体易丢失,某些慢性疾病等,因低蛋白血症导致的高锌尿症;一些药物长期服用,比如青霉胺与锌结合自尿中排出锌,可能缺锌。一些原因的吸收障碍,长期的腹泻,可减少锌的吸收,但尤其是慢性腹泻,如吸收不良综合征、脂肪泻,各类食物含脂肪盐、脂酸盐、粗纤维,可影响锌的吸收和利用。牛奶中含锌量与母乳中相似,牛乳锌吸收、利用不如母乳锌的吸收等等。

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