炎症性肠病吃什么食物比较好

2023-06-21 20:01

病情描述:

炎症性肠病吃什么食物比较好

王蔚虹
王蔚虹主任医师北京大学第一医院

擅长: 幽门螺杆菌感染的检查、诊断、治疗及预防,特别是难治性...

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炎症性肠病的营养支持与患者的治疗效果相关,因此,平素应根据患者疾病的严重程度及分期分型来调整饮食方案。
(1)溃疡性结肠炎活动期选择低脂、流质或低脂、少渣、半流质饮食,如含优质蛋白的淡水鱼肉、瘦肉、蛋类等,但避免含乳糖蛋白食品,如牛奶。
(2)重度结肠炎患者可予肠内营养制剂,并摄入充足的蛋白质,避免过于辛辣、油炸食物。
(3)增加新鲜水果和蔬菜的摄入,新鲜蔬菜和水果富含维生素、微量元素和膳食纤维。
(4)应少食海鲜、红肉、人造脂肪和食用油,忌烟、酒。

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