小孩咳嗽能吃香菇吗

2023-06-25 08:48

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小孩咳嗽能吃香菇,香菇属于担子菌纲,伞菌科,是比较常见的食物,因香菇含有的多糖比较丰富,香菇多糖能提高巨噬细胞的吞噬功能,还可以促进T淋巴细胞的产生,并且能提高T淋巴细胞的杀伤活性,加上香菇中含有一种干扰素的诱导剂,可以诱导体内干扰素产生,干扰病毒蛋白质的合成,使病毒不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。小孩咳嗽期间适量吃香菇,有利于因感冒引起的咳嗽症状的恢复。
香菇中含有的麦角甾醇,经过日晒后可转化为维生素D,小孩适量吃香菇能促进钙吸收,从而促进骨骼和牙齿的发育。另外,香菇中含有多种人体必需氨基酸、B族维生素、维生素C和矿物质成分,因此,小孩适量食用香菇能促进正常的生长发育。

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