高血压可以吃姜吗

2023-06-21 14:13

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高血压的患者是可以吃姜的,姜是主要的调味品,其中的姜辣素有一定的抗氧化的作用,而且姜中本身含有的微量元素也是比较高的,特别是膳食纤维的含量也比较高,这些对于高血压的患者没有特别的禁忌。对于高血压的患者,饮食上一般注意以低压低脂饮食为主,像盐和油的摄入要控制,比如盐的摄入量要每天<5g,少吃或者不吃肥肉以及油炸类食物,多摄入水果蔬菜,戒烟戒酒,这些是患者比较注意的。调味品中姜、葱、蒜一般没有特别的禁忌,但是患者在烹调过程中一定不要口味过重,要注意盐和油的控制量。

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