糖尿病能吃花生米吗

2023-12-25 22:12

病情描述:

糖尿病能吃花生米吗

刘泽灏
刘泽灏副主任医师中南大学湘雅医院

擅长: 糖尿病及其慢性并发症、肥胖症、内分泌失调、骨质疏松、...

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糖尿病患者能吃花生米,但是不能吃得太多,而且还要注意以下几个细节:
1、注意烹饪方式:不建议吃油炸花生米,因为花生米本身脂肪含量比较高,油炸之后脂肪含量会更多,有可能会导致患者的血糖出现明显波动。如果是用花生米来炖汤,在喝汤的时候也需要注意避免过多的摄入脂肪,这样才能保证血糖稳定;
2、血糖较高时避免吃花生米:因为花生米热量比较高,有可能会导致血糖进一步增高。

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