痛风患者的饮食控制非常必要，在缓解期饮食控制的一般原则是避免进食高嘌呤饮食，比如动物内脏、肉汤、沙丁鱼、螃蟹等嘌呤丰富的食物。
可以适当的食用中等嘌呤的食物，比如鱼、虾、牛肉、豌豆、菠菜等，大部分的水果、蔬菜，还有牛奶、鸡蛋中的嘌呤都很少，可以正常食用。
还要严格戒酒，以防急性发作。在痛风的急性期就要以低嘌呤饮食为主，为了促进尿酸排泄，患者应该多饮白开水，每日尽量保证在2L左右。对于合并尿酸结石的患者，建议服用碱性药物或者苏打水，调节尿的pH值，可以促进结石的溶解和排出。
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痛风患者最好的食物选择，如下所示： 1、食用促进尿酸代谢的食物，饮水并结合运动，促进尿酸排泄； 2、食用蔬菜、水果等碱性食物； 3、食...
陈晚先│武汉市第三医院
2023/07/21 播放（71550）
"痛风患者不能吃含嘌呤高的食物，应以低嘌呤食物为主。高嘌呤食物主要有动物内脏，尤其是动物的心、肝、肾，还有海鲜、沙丁鱼、带鱼、鸡汤、肉汤等高嘌呤食物也应该避免。痛风患者还应限制...
沈祥立│湖北省中西医结合医院
2023/08/01 收听(21148)
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对于痛风患者而言更重要的是饮食控制，没有任何一种食物需要额外多吃。因为目前并没有发现非常可靠的可以降尿酸的食物，所以痛风患者要保持正常的、平衡的饮食，不能为了控制尿酸的水...
穆荣│北京大学第三医院
2023/04/11 播放（62646）
"痛风，首先，应该吃低嘌呤的饮食或者低热量的饮食，可以吃动物蛋白、牛奶、奶酪、鸡蛋这些，还有精磨的米面，还可以吃碱性食物，包括新鲜蔬菜、水果，吃一些含钾、钠、钙、镁多的食物，可...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/04/03 收听(57738)
01:29
痛风最主要的原因是高尿酸血症，尿酸是嘌呤的最终代谢产物。痛风患者提倡低嘌呤饮食，尽量不要食用高嘌呤饮食。一些肉类、海鲜类、酒类，含高嘌呤，植物一般是低嘌呤，动物内脏也是高...
施春花│江西省人民医院
2023/05/21 播放（73534）
01:58
痛风是体内嘌呤代谢异常导致，其中食物可导致体内尿酸升高20%，痛风患者除药物治疗外，饮食治疗也至关重要，具体情况如下： 1、嘌呤很低的食物：患者可放心食用，主...
聂秀玲│天津医科大学代谢病医院
2023/06/07 播放（75732）
01:42
痛风跟饮食之间的关系，目前来讲，还不是很确定，不同国家的指南，有不同的看法。美国的指南里面就认为饮食中的嘌呤对痛风的影响并不大，但在欧洲的指南和我们国家的指南里面，有证据...
吴军│武汉市第三医院
2023/03/01 播放（54588）
01:58
痛风是由于高尿酸血症所导致的尿酸盐结晶沉积在关节或者组织周围，所产生的晶体性关节炎，对于痛风患者生活方式的干预，应该是非常重要的治疗环节，尤其是在饮食控制方面，痛风患者也...
刘爱华│北京医院
2023/09/01 播放（31128）
"在回答这个问题时候，只要知道痛风，尽量不要吃什么东西就好了。首先痛风告诉大家的是高嘌呤的食物肯定是不主张吃的，尤其从饮料的角度，啤酒、白酒都是不能喝的，另外像动物内脏、肉汤、...
刘燕鹰│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/01/15 收听(15966)
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痛风患者无需刻意进食某种食物，除特殊食物需避免外，平衡饮食即可。由于多数痛风患者伴随高血糖、高血脂、高血压或肥胖等代谢综合征表现，因此需注意清淡饮食，减少糖类、脂肪等含量...
许峰│江门市五邑中医院
2023/05/31 播放（86488）
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尿酸产生由于高嘌呤食物引起，如果有高尿酸血症或者痛风发作，吃低嘌呤食物对病人更好。什么是低嘌呤的食物呢，含蛋白质少、嘌呤低食物。因此蔬菜类、水果类食物，因为含蛋白质少、嘌...
张奉春│北京协和医院
2023/04/23 播放（53000）
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痛风的发作与饮食密切相关，改革开放后随人们生活水平升高，痛风发作率亦急剧上升。痛风患者需调整饮食结构，具体要求如下： 1、低嘌呤饮食：尽量食用含嘌呤低的食物，...
张华东│中国中医科学院广安门医院
2023/12/13 播放（99996）
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关于痛风的饮食控制方面，何种食物最好，低嘌呤饮食，具体何种食物是低嘌呤，蔬菜类是低嘌呤的食物，蔬菜类的嘌呤再高，也不如肉类的嘌呤高，肯定可以理解，应该多吃蔬菜，痛风的患者...
祝开思│解放军305医院
2023/10/12 播放（67914）
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痛风不能吃的食物首先为酒精，白酒和啤酒均不可饮用。因为白酒和啤酒饮用后会在体内产生乳酸，乳酸会和尿酸竞争排泄通道，引起血尿酸增高，红酒可以少量饮用。其次为海鲜、海带、紫菜...
陈晚先│武汉市第三医院
2023/09/04 播放（88342）
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痛风的饮食控制是目前很多患者比较关注的，其饮食注意事项如下： 1、尽量避免食用高嘌呤食物，比如海鲜、火锅、肉类； 2、尽量少喝酒，在痛风发作的急性...
史冉庚│深圳市罗湖区人民医院
2023/10/11 播放（92556）
02:13
痛风与日常高嘌呤饮食密切相关，故应禁止海鲜、动物内脏、啤酒及浓肉汤、肉汁这四类高嘌呤食物的摄入。如羊肉、牛肉、菇类、红豆、绿豆等富含嘌呤，应避免食用。痛风反复发作者应避免...
马桂琴│中国中医科学院广安门医院
2023/01/02 播放（72678）
"痛风患者应该选用低嘌呤、低热量的饮食，选用碱性食物，包括奶类、蛋类、水果类，还可以用一些精制的谷物，如富强粉、精磨稻米，还有玉米，蔬菜类的可以用卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/07/14 收听(47776)
"对于痛风患者来说，嘌呤含量高的动物内脏和肉类一般都是避免食用的，比如胰脏、心、肝脏和肾脏，还有包括牛肉、羊肉、猪肉，这些都是限制的。嘌呤含量高的沙丁鱼、贝类，这些最好都不要吃...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/09/06 收听(84128)
03:18
痛风患者应限制膳食中嘌呤的每日摄入量在150mg以下，调整膳食中食物配比，增加水分的摄入，减少食物性尿酸的来源，并促进尿酸排出体外，防止因饮食不当而诱发急性痛风发作。膳食...
刘艳桃│海南省第三人民医院
2023/04/25 播放（68534）
"痛风患者食物的绝对禁忌包括动物内脏、海鲜以及浓肉汤，牛肉、羊肉等红肉类要减少摄入量。大部分蔬菜的嘌呤含量比较低，可以每日适当的摄入。但是蔬菜中有几种需要相对的减少摄入量，比如...
刘燊仡│中国中医科学院望京医院
2023/10/06 收听(28930)
