痛风跟饮食之间的关系，目前来讲，还不是很确定，不同国家的指南，有不同的看法。美国的指南里面就认为饮食中的嘌呤对痛风的影响并不大，但在欧洲的指南和我们国家的指南里面，有证据表明饮食中的嘌呤会对痛风有一些影响。对于广大患者来讲，应该怎么做，实际上还是鼓励吃低热量、低嘌呤的饮食。含高嘌呤的饮食要特别注意，是要禁止服用的，比如动物的内脏，还有就是海鲜，都是含嘌呤比较高的食物。另外就是饮酒，也是建议戒除的。新鲜的蔬菜和水果比较推荐，国外还有资料表明吃樱桃能够预防痛风的发作。我们国家还有一个很有代表性的食物就是豆制品，很多医生会建议痛风的患者不要吃豆制品，这个观点实际上是错误的观点。目前有研究表明，豆制品中的嘌呤不会影响到痛风的发作，所以豆制品不是绝对的禁忌。
