为什么喝牛奶会拉肚子

2023-08-01 11:44

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喝牛奶拉肚子是因为小肠缺乏乳糖酶,对于成人的乳糖酶缺乏,又称为原发性乳糖不耐受,是乳糖不耐症的主要类型,为常染色体隐性遗传。在白种人中的发生率为5%-30%,有色人种中高达75%以上。
乳糖酶活性在新生儿期最高,断乳后降低。成人乳糖酶缺乏者的乳糖酶活性仅为最高时的10%,是由于乳糖酶的mRNA表达减少所致。
临床上表现为进食含乳糖食物,主要是牛奶后出现腹胀、腹泻、腹痛,诊断有赖于乳糖耐量试验和氢呼气试验。用发酵乳也就是酸奶替代,饮用低乳糖牛乳或减少牛乳摄入量,可以改善症状。

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