铁皮石斛花怎么吃

2023-12-19 02:43

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铁皮石斛一般入煎剂,入煎剂的时候要先煎,在中医中药里边要先煎,至少先煎半个小时能让有效部分溶出。石斛可以单煎,比如代茶饮的时候,石斛一定要久煎或者久泡。只有久泡之后石斛里边的胶质,也就是有效成分才能够充分的溶出。
石斛可以煲汤喝,因为可以久煮,越久煮越好,如煲鸡汤、排骨汤都可以。石斛也可以跟粥一起炖煮来炖粥,如大米、粳米粥,慢火细熬,熬的时间要久,起到益胃生津、滋阴清热的作用,也起到调养产后、病后的虚弱,以及明目的作用。

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