手术后病人可以吃醋吗

2020-07-28 15:56

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手术后的患者吃醋没有特别大的影响,或者吃醋对于手术患者的恢复不会造成明显的影响。无论是行胃肠道手术或者体表手术,目前在临床上对于手术患者的饮食通常是提倡清淡饮食,低脂、高蛋白饮食,清淡饮食是需要避免过于油腻、辛辣、刺激的食物,因为油腻、辛辣、刺激食物可能会加重胃肠道负担,而且辛辣食物有可能导致毛细血管收缩,严重时有可能影响局部伤口的血液供应,甚至影响切口的愈合。
而醋作为一种调味品,其主要成分是醋酸,对于机体的影响或者营养状态的吸收并不会造成明显的影响。所以手术以后的患者可以少量吃醋,吃醋对患者的恢复不会造成根本的影响。

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