二型糖尿病能吃土豆吗

2023-08-17 17:58

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二型糖尿病患者是可以食用土豆的,但是因其含有大量的淀粉,不能过多的食用,而且食用土豆时要适量的减少主食的摄入。因为土豆中所含的碳水化合物与主食是相仿的,新鲜的土豆中所含的成分淀粉可以占到9%-20%,除此之外,蛋白质以及脂肪的含量也比较高,蛋白质能占到1.5%-2.3%,脂肪能占到0.1%-1.1%。食用土豆主要是食用其中的淀粉,它可以使我们产生饱腹的作用,但是里边是含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖的,所以建议少量食用。

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