糖尿病人能吃面条吗,吃什么面好

2023-09-29 13:58

病情描述:

糖尿病人能吃面条吗,吃什么面好

孙苏欣
孙苏欣主任医师武汉大学中南医院

擅长: 糖尿病、甲状腺疾病、更年期综合征、骨关节风湿病及其他...

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糖尿病人能吃面条,最好吃杂粮面。目前市场上有荞麦面、玉米面、各种青稞和不同的豆类杂粮,以及粳米、精面混合做的杂粮面,都是推荐糖尿病病人可以选择的面条,不推荐吃精白米面做成的面条。即便是杂粮面,但也含有碳水化合物,所以量也需要控制。
在有的杂粮面里面,还加了铬等微量元素,因为这些微量元素有提高胰岛素敏感性、修复胰岛功能的作用,加有微量元素的面,是专供糖尿病病人吃的食物,总的来说还要加以控制食用量。另外,糖尿病病人还要多吃蔬菜、肉类、蛋类、坚果类等营养丰富的食物,摄入的食物种类越多,营养越均衡,还要配合合理、科学的有氧运动,吃动平衡才能把血糖控制在正常范围。

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