脑梗患者的饮食需要注意什么

2023-12-29 07:00

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对于脑梗患者的饮食,应低盐、低脂、低糖、易消化,如果患者无吞困难和饮水呛咳,可以普食,但是平时应少吃油、盐和辛辣、刺激性的食物,少吃肥肉和脂肪含量高的食物,比如辣椒、芥末、圆葱、动物内脏等,少吃甜点。患者应多吃新鲜的蔬菜、水果,可以增加免疫力,补充维生素,同时防止患者便秘。患者可以适当吃坚果类的食物,比如核桃、杏仁、芝麻,有利于大脑,可以适当吃瘦肉、鱼肉、豆制品,适当喝牛奶、豆浆等。如果患者有吞咽功能障碍,比如吞咽困难,应尽量少吃硬的食物,饮食时一定要嚼碎,防止误吸。如果患者有饮水呛咳,尽量少食流食或者半流食,防止吸入性肺炎,短期难以恢复的情况下应下胃管,保留胃管,鼻饲饮食,以流食和半流食为主,保证营养物质的摄入。

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