脑梗患者饮食注意事项

2023-04-27 16:40

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脑梗死患者的饮食,总体上是以低盐、低脂饮食为主,尽量避免高糖饮食。因为脑梗死患者基本上都有高血压病、糖尿病、高脂血症等危险因素,高盐饮食会加重高血压;高胆固醇饮食会加重血管动脉粥样硬化,加速血管老化;而高糖饮食会增加血液黏稠度,导致血液流通不畅,引起血管堵塞。脑梗死患者平素需注意多喝水,戒烟限酒,多吃绿色蔬菜和水果,适当的优质蛋白饮食,如低脂牛奶、鸡蛋清等。没有高尿酸血症、痛风的患者,可以考虑进食海鲜,如海鱼,对防止动脉粥样硬化有一定的作用。另外,患者饮食不能过饱,七分饱或八分饱即可,餐后应适当走动。

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