荸荠煮水的功效与作用

2023-06-07 13:30

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中医理论认为荸荠煮水味甘,性质偏寒凉,有清肺止咳、生津化痰的功效,临床上可以用来辅助治疗肺热咳嗽,或者由热病引发的咳黄脓痰。现在研究表明,荸荠主要含有蛋白质、维生素、膳食纤维,以及各种微量元素等成分,因此孩子喝荸荠水有助于骨骼生长发育。另外,荸荠煮水还有利尿的功效与作用,能够治疗尿路感染以及淋证。
喝荸荠水还可以对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌等起到一定的抑制作用,还可以抑制流脑、流感病毒,预防流脑及流感的传播。荸荠中所含的荸荠因是一种杀菌素,有抗癌的作用。由于荸荠中含有粗蛋白、淀粉、脂肪等营养成分,能够加快肠胃的蠕动,有消食、润肠通便的功效,因此应用荸荠水还可以治疗便秘。荸荠质嫩多汁,有清热利湿的功效,喝荸荠水对发热引起的口渴,即老年性口干,包括糖尿病引起的口干、口渴,都具有一定的辅助治疗作用。

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