脑梗病人可以吃猪脑吗

2023-08-28 00:58

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脑梗的病人可以吃猪脑,但是不建议吃,因为猪脑中的胆固醇含量非常高,100g猪脑中的胆固醇含量就能高达3.1g,所以对于脑血管病非常不利。脑梗患者的饮食就是要低盐、低脂饮食,在生活中没有哪种食物绝对禁忌,但是一些高脂肪、高热量的食物一定要尽量的少吃或者不吃。因为一旦胆固醇含量高,会加重患者的脑动脉硬化的程度,容易导致患者的血管狭窄,或者血液处于高脂、高黏的状态,不利于脑梗病人的预防,不利于脑梗的恢复。所以脑梗的病人不建议吃猪脑,平时可以吃一些猪的精瘦肉,但是也要注意烹饪的方式,脑梗患者在平时建议多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

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