肝硬化患者的饮食是什么

2023-12-11 06:11

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肝硬化患者的饮食如下:1、高蛋白饮食,主要是增加饮食中优质蛋白的摄入,比如瘦肉、鱼肉、虾肉、牛奶、鸡蛋、大豆类的食物,鸡蛋可以做成鸡蛋羹,患者更容易消化、吸收。2、要保证饮食中一定的碳水化合物的摄入,保证一定的热量,比如增加粮食类的食物。3、维生素,要保证一定的维生素的摄入,多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜,蛋黄中也有一定的维生素,要保证水、钠的摄入。4、在饮食方面要尽量的吃软的食物,好吸收、好消化的食物,尽量避免坚硬的食物,比如带骨头、带刺的食物,吃的时候一定要当心,细嚼慢咽,少食多餐,要严格禁止辛辣食物的摄入,要戒烟、戒酒。

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