糖尿病患者能吃蛋吗

2023-03-22 11:26

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糖尿病患者能吃蛋吗,可以,比方正常说煮鸡蛋什么的,糖尿病的病人每天可以吃一个鸡蛋。糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口,因此就是注意控制量。因为像蛋类都富含蛋白质和脂肪,所以有可能患者如果要是进食过多的蛋,可能引起血脂的升高,尤其是甘油三酯。
另外,要注意蛋的烹调方式,不要用比如糖水蛋或者是番茄炒蛋里边加了很多糖,这样可能会导致血糖的升高,如果是白水煮的蛋可以吃。

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