从科学上讲，乙肝携带者或者慢性乙肝的患者并没有特殊的饮食禁忌，也不存在所谓不能吃的十种蔬菜，只是乙肝的患者如果合并肝硬化，容易出现门静脉高压，导致消化道出血，不建议吃粗糙的食物，一般建议软食。
对于乙肝的患者建议要多吃水果、蔬菜，水果、蔬菜富含维生素C，能够保护肝细胞不受损伤。另外，建议乙肝的患者多吃维生素E含量较高的食物，包括食用油、坚果、花生油等都含有丰富的维生素E。
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乙肝是比较常见的传染性的疾病，除了正规的监测和治疗以外，生活饮食因素也是非常重要的。生活饮食习惯也是乙肝病情治疗的基础。对于乙肝病人，如果在肝炎活动期，注意清淡饮食，多吃新鲜的...
戚敬虎│枣庄矿业集团中心医院
2023/01/19 收听(14216)
"对于有携带乙肝的患者，可以多吃一些维生素C和维生素E含量较高的食物。维生素C含量较高的食物包括猕猴桃、番茄、樱桃等，而维生素E含量较高的食物包括橄榄油、食用油以及坚果类的食物...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/11/16 收听(24666)
"乙肝病人首先要做护肝的治疗，平时要注意饮食的平衡，对于乙肝患者，不能暴饮暴食或者长期的饥饿。对于这种饥饱不良的生活习惯，会引起消化液的分泌失调，也会导致肝功能的失调。乙肝病人...
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2023/04/28 收听(79496)
乙肝小三阳的患者建议多吃维生素C和维生素E含量较高的食物，例如番茄、猕猴桃。维生素E含量较高的食物，主要有坚果类的食物。乙肝是严重威胁我国人民健康的慢性传染性疾病，可以引起肝炎...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/06/28 收听(98662)
"乙肝患者如果处在病毒携带状态，没有任何的肝细胞损伤，也没有肝硬化的表现。以均衡的结构摄入碳水化合物，摄入蛋白质和脂肪，适当的摄入维生素和纤维素，是对乙肝有好处的食品，并不是吃...
历见伟│日照市中医医院
2023/10/01 收听(48784)
"乙肝小三阳患者没有明显肝损伤的情况下，饮食方面没有太多禁忌，健康饮食即可，具体如下：1、应该适当吃新鲜的水果、蔬菜、优质蛋白，比较适合养肝的食物，比如蓝莓、蔓越莓、葡萄柚、坚...
胡燕│哈尔滨市传染病医院
2023/10/28 收听(20084)
从西医的角度而言，乙肝并没有什么食物不能吃，也就是没有特别的忌口。但对于乙肝的携带者，建议多吃维生素C和维生素E含量较高的食物，另外不要喝酒，也不要吃对肝功能有损伤的药物。乙肝...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/12/16 收听(76942)
"乙肝病人的饮食也是需要关注的一个方面，对于乙型肝炎的病人来说，是营养均衡、高蛋白、高维生素和微量元素，而低脂肪的饮食原则。但对于不同的乙肝的阶段，饮食的侧重点有所不同，比如对...
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2023/04/28 收听(67724)
02:18
有乙肝或丙肝等慢性肝炎的病人要避免饮酒，因为酒精对肝脏有损害，同时伴有乙肝的情况下在医学上常叫1+1＞2，这种肝损害比较集聚，对肝脏损害比较严重。另一种情况下，像正常的乙...
咸国哲│山东省立医院
2023/08/03 播放（27937）
"乙肝大三阳患者吃食物的选择，要根据病情而定，乙型肝炎患者不建议吃生冷、坚硬、油腻以及辛辣的食物，要多吃新鲜的蔬菜、水果，尤其是应季的蔬菜和水果，及粗纤维类的食物。另外，建议吃...
王美玲│哈尔滨市传染病医院
2023/01/20 收听(18114)
"乙肝小三阳携带者，建议多吃一些维生素C和维生素E含量较高的食物。平时要注意不要熬夜，不要喝酒，并且要注意每半年定期进行肝病的体检。肝病体检的内容包括血常规、肝功能、乙肝两对半...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/10/01 收听(39930)
"有乙肝的病人饮食上一定要注意，首先要做到的是以清淡为主，然后要根据肝脏功能是否有炎症、肝脏功能是否正常，决定吃什么食物、如果各项检查提示肝脏炎症很轻或者没有炎症，可以适当的吃...
徐雷│枣庄矿业集团中心医院
2023/11/13 收听(86908)
"对于普通的乙型肝炎或者对于乙肝病毒携带者，吃的食物和正常人群没有特别的区别。一、要戒酒，因为在乙肝的基础上如果饮酒，对肝脏的损伤是很大。二、饮食要规律、定时、定量，不要暴饮暴...
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2023/02/28 收听(54146)
"乙肝患者哪些东西不能吃，建议如下，一、忌辛辣，辛辣食品容易引起消化道生湿化热，使肝胆气机失调、影响消化功能，所以应避免食用。二、忌饮酒，酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以直...
张宝红│张家川第二人民医院
2023/04/10 收听(77448)
"乙肝病人不能吃什么的问题，要根据乙肝病人不同的类型而决定，如果慢性乙型肝炎携带者肝功能是正常的，他的饮食和正常人差别不大，但是一定不要饮酒。如果是转氨酶升高或者是急性肝炎要清...
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2023/06/28 收听(36522)
"乙肝患者哪些东西不能吃，建议如下：一、忌辛辣。辛辣食品容易引起消化道生湿化热，使肝胆气机失调、影响消化功能。二、忌饮酒。酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以直接损害肝细胞，使...
王昊│沈阳市中西医结合医院
2023/12/30 收听(41200)
"慢性乙型肝炎患者活动期应该适当休息，恢复后可以正常活动，要避免过度劳累，饮食的营养摄入平衡，增加新鲜蔬菜、食用菌类、大豆制品和水果，减少脂肪量和高糖制品，禁止饮酒，控制体重，...
蒋卫民│复旦大学附属华山医院
2023/05/03 收听(29314)
"乙肝患者应多吃豆制品、糯米、海鲜、奶制品、蔬菜、水果、食用菌类等具有养护、肝脏功能的食物，遵循高蛋白、高维生素、低盐、低脂、低糖的饮食原则，具体如下：1、大豆及豆制品、糯米、...
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/02/07 收听(33086)
02:15
乙肝病人的养肝食物包括新鲜的蔬菜及水果、富含蛋白的食物、粗粮等，具体如下： 1、新鲜的蔬菜及水果：其中蔬菜类包括苦瓜、西红柿、西兰花、芹菜等；水果中包括香橙、...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/10/13 播放（43932）
"对于乙肝患者，由于其肝功能储备较差，首先应禁止饮酒，因为饮酒以后，酒精对肝脏的损害比较大。如果患者肝功能储备不足，有可能进一步诱发患者肝功能不全，或者肝功能衰竭的可能。其次患...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2023/01/04 收听(69724)
