尿酸高能吃松茸菌吗

2023-05-13 20:07

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尿酸高患者可以限量吃松茸菌,高尿酸与肾脏、血管、心脏不良预后密切相关,也是痛风发病的基础,降尿酸有助于心脑血管的保护。尿酸来源有两种,一方面是体内自身合成,另一方面是外源摄入含嘌呤的饮食。
高尿酸主要是通过饮食治疗为基础,尽量避免吃高嘌呤的饮食,像动物内脏、海鲜、啤酒,松茸菌是属于嘌呤含量中等,各种蘑菇都含有嘌呤比较高。
尽量建议高尿酸血症的患者限量吃,松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值,含有丰富的蛋白质、无氮化合物和丰富的维生素B1、B2、C。限量吃对于血尿酸高的患者影响不大,尽量不要喝蘑菇汤,不要过量吃。

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