糖尿病患者可以吃杏仁吗

2023-10-13 12:13

病情描述:

糖尿病患者可以吃杏仁吗

孙苏欣
孙苏欣主任医师武汉大学中南医院

擅长: 糖尿病、甲状腺疾病、更年期综合征、骨关节风湿病及其他...

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糖尿病的患者可以吃杏仁,因为杏仁是低升糖指数的食物,属于坚果类的食物。杏仁里面含有多种的维生素、微量元素、膳食纤维,还有一定的低糖碳水化合物,含锌、铬等,是提高胰岛素敏感性的微量元素,所以糖尿病患者可以吃杏仁。
但是,杏仁多少还是有一定的能量,有一定的脂肪和含糖量以及含糖低的碳水,吃多了以后也会一定程度的升高血糖。糖尿病患者可以吃杏仁,主要是指的在两餐之间作为零食加餐吃,而且每次吃的量要有所限制,一般吃5-10粒杏仁即可,吃多了或者在吃饭以后立即去吃都是错误的选择,因在两餐之间胰岛的负担比较轻,选择作为零食加餐吃杏仁,既能够摄入杏仁里面的营养又不影响血糖。

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