子姜跟老姜药理上是有区别的，附着在姜身上的姜芽就是嫩姜，就是子姜，而生姜也就是老姜。
姜是辛而温的特性，入脾经、胃经、肾经，有发汗解表、温中止呕、化痰止咳的作用，但是对于生姜，也就是老姜的效力要大。
而子姜因为比较的嫩，里边含水量实际上是非常高的，里边的有效物质，比如姜醇、姜烯等物质，相对含量是比较弱、比较少。
因此老姜对于治疗的作用更大，建议患者在医生指导下，根据自身病情，合理选择子姜或老姜。
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老姜红糖有以下功效： 1、散除体内寒气：因为老姜红糖性味偏温热，能很好地祛除体内的寒气，对于寒气袭身所导致的手脚冰凉、精神倦怠、面色苍白，尤其是风寒感冒所导致...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/20 播放（41144）
"木姜子性温，味辛，行气燥湿，健脾消食，治胃寒、腹痛、泄泻、食滞饱胀。饮食不规律或贪吃冷饮会损害脾胃而导致湿从内生或积食不化而产生腹胀、腹痛，木姜子行滞气能治疗腹胀，可以配合陈...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/12/09 收听(14842)
"泡子姜实际上是川味的小菜，是用新鲜竹叶型的根姜泡，泡完了之后用调料腌一下，有清香、微辣带甜的特性。其实泡子姜的功用就是姜的作用，主要是辛温发散，因为子姜跟生姜还是有差异的，子...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/09/23 收听(63406)
紫苏是一个辛而温的药物，有解表散寒、理气消胀的功用，用于风寒的感冒，用于发热、咳嗽、气喘，并且可以改善胸腹的胀满。而子姜是生姜上面的小牙，比较嫩，也有辛而微温的特性，也有驱散风...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/10/31 收听(58954)
"老姜的功效、作用与其它的生姜并没有本质的不同，都是温中、化痰、降逆、止呕的作用。在临床使用当中，用老姜或用其它的生姜都可以，比如针对痰湿中阻引起的恶心、呕吐或者是胃中感觉寒冷...
张维│中国中医科学院广安门医院
2023/03/12 收听(62054)
老姜的功效：1、能够散寒解表，因为从中医食疗的角度上来讲老姜性味辛、温，对于风寒感冒所导致的恶寒、发热、头疼、鼻塞，如果适当食用老姜有很好的散寒解表的作用。2、能够降逆止呕，对...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/10 收听(92560)
"老姜茶的功效可以改善睡眠、解毒、解酒，还可以抗炎等等，在临床应用中可以通过老姜茶来治疗和调养身体，比如常用于预防口腔溃疡，同时也可以让口腔溃疡尽快好转，促进黏膜愈合。另外对于...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/10/28 收听(35264)
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贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2023/10/07 播放（35613）
"用老姜煮在水里头，然后用水泡脚，利用水的这种温热刺激作用于整个足。脚是离心脏最远的部位，到了最远的部位，心脏是一个泵，最远端压力就会变小，而且每天把它踩在最下边，它也承重很多...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/09/09 收听(26234)
"老姜红糖水可以散寒解表，调胃温中，对于一些感冒初期特别风寒感冒的患者，头痛、发热、恶寒、流鼻涕、流清涕等可以用一碗浓浓的老姜红糖水来发汗解表。喝完老姜红糖水之后要盖好被子，身...
曲健│大庆市中医医院
2023/12/14 收听(49842)
烤老姜有着很好的散寒解表功效，因为从中医食疗的角度上来讲，烤老姜性味辛温。因此对于风寒感冒，所导致的恶寒、发热、头痛、四肢无力、鼻塞、流鼻涕，如果适当吃一些烤老姜，通过其辛温的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/19 收听(71458)
"老姜没有生发功效，俗话说使用老姜汁或姜片涂抹头发能够起到生发的功效，是没有科学依据的，老姜属于辛辣、刺激的食物，对头皮具有一定的刺激性。姜中含有一种6-姜酚，可以起到消炎、保...
魏群│沈阳市中西医结合医院
2023/08/18 收听(18990)
"老姜红糖对男士的功效：1、能补充能量，因为红糖含的糖分比较多，能够给人体提供卡路里，对于低血糖或者是饥饿能够起到很好的改善作用。2、老姜红糖也可以起到清补的功效，对于有中气下...
刘月姮│大庆市中医医院
2023/06/23 收听(52208)
"姜是日常常用的调味品，做饭都离不开生姜。姜也是常用的药物，是辛、温的，归肺经、胃经和脾经三条经脉，有散风解表、化痰止咳、降逆止呕的作用。生姜常用于外感的风寒，治疗恶寒发热，也...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/03/12 收听(12112)
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姜有生姜、干姜之分，生姜味辛、微温，归于脾、胃、肺经，干姜偏于味辛热，归脾、胃、心、肾经。其功效是： 1、生姜含有姜辣素，有芳香醇、姜烯、核黄素、胡萝卜素、粗...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2023/05/22 播放（96874）
"姜有发汗、解表、温中、止呕、温肺、化痰、饮止咳的作用。对于外感风寒导致的痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐，甚至外感风寒之后出现的发热，都可以祛风、散寒、发汗、解表、温中、止呕。猴子姜并...
马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/04/27 收听(47184)
老姜具有温经散寒，通络止痛，祛风除痹，调节植物神经功能，改善睡眠的作用。双足处于人体最下焦，与地面接触最近，接受寒气也是最直接的。风寒湿邪侵入人体之后，会聚集于下焦，会导致双下...
曲健│大庆市中医医院
2023/08/27 收听(16834)
"木姜子对于改善消化系统症状有一定好处，但是在临床上，并不能把木姜子作为治疗肾脏病的药物。肾病病人往往会表现为消化系统的症状，主要表现是肚子胀、不想吃东西，以及早上起来恶心、呕...
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/13 收听(31698)
姜是一味药食同源的中药，也就是说既作为食物来食用，也可以入药。姜的性味辛、微温，归脾经、肺经和胃经，功效和作用是解表散寒、温中止呕、化痰止咳，还可以解鱼蟹毒，可用于治疗风寒感冒...
张碧华│北京医院
2023/11/19 收听(25080)
