茯苓粉不溶于水怎么吃

2023-07-27 13:42

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茯苓用于煎汤代水,如果是打粉可以用粉剂冲服或者用茯苓做成小饼,有茯苓饼,像北京的小名吃就是茯苓夹饼,由茯苓做成小薄饼,里面夹一些果仁,是很好的零食。
茯苓味甘、淡,性平,可以利水渗湿、健脾安神,对于脾虚、心气亏虚导致的心悸、失眠的人群是很好的食材,可以作为药食同源的药膳。还可以用于小便不利、水肿、水饮内停的水湿证,因为脾虚导致的这些症状,也可以通过健脾、利水渗湿帮助缓解。

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