老人骨折煲什么汤好

2023-09-20 10:33

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老人出现骨折的情况后,因为老年人身体机能比较弱,新陈代谢相对较差。所以老年人喝的汤剂里面含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和钙质,从而有利于老年人骨折部位瘀血肿胀的吸收消退,并且有利于老年人骨折部位纤维连接和原始骨痂的生长,促进老年人骨折的恢复。这个时期也可以喝含蛋白比较高的鱼汤、豆汁、牛奶,能够促进蛋白质、纤维素和维生素的吸收,并且可以喝海鲜汤促进钙质的吸收,也可以增加骨头汤,例如给老年人每天炖排骨汤、牛肉汤,喝老母鸡汤、猪蹄汤、羊骨汤、炖鱼汤,对于老年人的骨折都有很好的帮助。

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