怀孕可以吃黑豆吗

2023-06-15 09:03 收听:13320

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怀孕可以吃黑豆。黑豆富含膳食纤维,可以预防便秘;含有的维生素E可驻颜、明目、乌发,改善妊娠纹;黑豆中富含的钙、锌等矿物质,有助于胎儿发育;黑豆有豆中之王的美称,具有祛风除湿、调中下气、活血解毒、利尿、明目等功效;富含的膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,提高胃肠道功能。另外,黑豆还可促进胆固醇的代谢,降低血脂,预防心血管疾病。孕妇食用黑豆有益身体健康。黑豆中富含优质蛋白质,含有多种人体自身不能合成的氨基酸,不饱和脂肪酸含量也很高,宜适量食用。食用黑豆时不应去皮,因为黑豆皮含有花青素,是很好的抗氧化剂,能帮助清除人体内的自由基。

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