老年高血压吃什么好?

2023-11-18 02:25

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老年高血压的这些人群吃什么好呢?首先,就是高血压的病人选择食物的时候尽量要注意低盐、低脂、高蛋白的原则。就是说食盐的摄入量是要控制在每天6g以内的,食物油主要是要选择植物油,比如花生油、油菜籽油、豆油这些,适当的要限制动物脂肪和胆固醇的摄入,这样不仅有利于预防动脉的粥样硬化,同时也便于控制血压。但是为了满足人体对蛋白质的需求,建议除了谷物提供的植物蛋白以外,我们尽量给予牛奶、瘦肉、鱼类的这些食品。同时还要大量的补充蔬菜和水果,以补充维生素和调节体内的电解质的平衡。我们国家的饮食有一个不好的地方,就是高钠低钾。本身钾能够促进钠的排泄,实际上钠水潴留是加重血压的升高的,如果摄入钾的成分高一些的话,有利于对血压的控制,所以说我们要多吃一些含钾的水果。从钙的角度也是一样,我们国家的膳食就是低钙的饮食,低钙能够加重钠对血压的作用,所以如果我们饮食中的钙能够提上来的话,对钠的排出是有利的,所以我们还是要吃一些高钙的饮食,比如牛奶、芝麻酱、海带、紫菜,还有虾皮这一类的含钙的食品,增加含钙食品的摄入,也对血压的调整是有利的。

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