煲什么汤给痛风人喝

2023-04-18 17:41

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痛风患者可以和各种蔬菜煲制的高汤,而像其他的老鸭汤、老鸡汤,还有肉汤、鱼汤,痛风患者都不适合喝。因为这种汤制品中大多含有丰富的嘌呤,很容易导致痛风患者体内尿酸水平增加,诱发风关节炎急性发作。痛风患者在发作间歇期可以食用鸡肉、牛肉、鸭肉、羊肉等肉制品,并不代表患者可以喝这些肉煲制而成的汤。
痛风患者可以食用各种各样的新鲜蔬菜以及水果,而用蔬菜煲汤痛风患者也可以喝。另外,小米粥、大米粥,痛风患者也可以喝。痛风患者还需要避免饮用海鲜汤以及食用带贝壳类的海产品,这些都与尿酸水平增高以及痛风关节炎急性发作有关系。

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