微量元素铜的作用

2023-02-06 12:08

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成人体内铜的含量约为80-110mg,主要在骨骼肌当中。成人每天需要铜的量是1-3mg,孕妇和成长期的青少年略有增加。铜在血液当中主要与铜蓝蛋白结合运输,铜是体内多种酶的辅基。铜蓝蛋白催化二价铁变成三价铁,三价铁进一步转入运铁蛋白,有利于铁的运输。
铜通过增强血管生成素对内皮细胞的亲和力,增加血管内皮生长因子和相关细胞因子的表达与分泌,促进血管的生成,铜的络合剂有助于癌症的治疗。铜如果缺乏,有特征性的表现小细胞低色素性的贫血、白细胞减少。铜摄入过多可以引起中毒现象,比如大便、唾液变成蓝绿色,也可以出现行动障碍。

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