酒精在体内的代谢过程

2023-01-14 14:46

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酒精也叫乙醇,它在体内的代谢首先在胃和小肠,半个小时到三个小时内完全吸收,摄入以后20-60分钟达到高峰,分布在体内所有含水的组织和体液中,包括脑和肺泡中,血中的乙醇浓度可直接反映全身的浓度。
乙醇由肾和肺排出,最多占总量的10%,90%在肝内代谢分解。乙醇先在肝内经过乙醇脱氢酶氧化为乙醛,乙醛经乙醛脱氢酶氧化为乙酸,乙酸转化为乙酰辅酶A,进入三羧酸循环,最后代谢为二氧化碳和水。
乙醇的代谢是限速反应,乙醇的清除率是2.2mmol/(kg·h),成人每小时可清除乙醇7g,血中乙醇的浓度下降速度是每小时0.43mmol。虽然对血中乙醇浓度升高的程度耐受性个体差异比较大,但是血液乙醇致死浓度并没有差异,大多数成年人致死量为一次饮酒,相当于纯酒精250-500mL。

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陈清首都医科大学附属北京朝阳医院

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