肝硬化不能吃什么食物?

2023-08-17 10:06

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尽量不要吃硬的、脆的食物。因为肝硬化最主要的一个并发症是食管-胃底静脉曲张破裂出血,食管和胃里的血管出现迂曲、突出,这个时候吃硬的食物,比如油炸馒头片、油条、排骨,会将食管划伤,然后出现吐血,引起致死性的大出血。所以肝硬化的患者不要吃硬的、特别脆的食物。第二、肝硬化患者建议不要吃大量的动物蛋白。因为摄入太多的动物蛋白之后,它会诱发肝性脑病。比如患者前一天吃了半斤牛肉,第二天就出现了肝昏迷,是典型的大量动物蛋白摄入诱发肝性脑病的情况。

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