高血压饮食注意事项

2023-08-09 11:29

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高血压是遗传因素和环境因素共同作用的结果,环境因素中饮食是重要因素,饮食健康有利于高血压的控制。饮食中有些东西要忌口,简单说是低盐、低脂饮食,吃进去的食盐与高血压有明显相关性,称为盐敏感性高血压。中国做过流行病学调查发现60%的中国人高血压与食盐摄入量有关系,就是盐吃多了血压就会升高,少吃盐有利于血压的控制,这叫做盐敏感性高血压。世界卫生组织推荐高血压的病人,每天食盐量要小于5g,中国的相关指南也要求每天盐的摄入量要小于5g。其他的食物也要忌口,油腻、胆固醇含量高的食物要注意忌口,长期摄入高脂饮食会导致动脉粥样硬化,所以要求低脂饮食。

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