胆结石能吃豆制品吗

2023-11-18 20:26

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胆囊结石的病人可以适当的食用豆制品,但是不能大量的食用。由于豆类食品含有许多油脂,尤其是没有将油脂挤压出来的豆制品,油脂可以刺激胆囊,引起胆囊收缩,当同时伴有结石刺激胆囊壁,可以引起胆囊炎的症状。所以,胆结石的病人应当注意低脂、清淡饮食,油煎、油炸的食物,肥肉、火锅、烧烤这些油脂含量比较高的食物不要进食,但是豆制品适当的食用没有问题,特别是加工过以后的豆制品是可以食用的。平时应多注意,不要暴饮暴食,不要吃太油腻的食物。

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