糖尿病人能不能吃核桃

2023-10-31 09:41

病情描述:

糖尿病人能不能吃核桃

孙苏欣
孙苏欣主任医师武汉大学中南医院

擅长: 糖尿病、甲状腺疾病、更年期综合征、骨关节风湿病及其他...

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糖尿病人能吃核桃。核桃的升糖指数并不高,但是能量比较高,含有大量脂肪、多种微量元素、维生素、膳食纤维,以及少量的碳水化合物。升糖指数高的食物,主要是指碳水化合物多的食物,所以核桃吃到体内以后,对胰岛的冲击力并不是很大。
由于是高热量食物最终可以产生过多的能量,减少体内其它葡萄糖的消耗,所以糖尿病人能吃核桃,但要有所限制。糖尿病人吃了核桃以后,如果吃其它食物,应该要等量的减去,这样可以使总热量不超标。

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