白癜风的发病，是由于自身免疫机制导致表皮基底层，黑色素细胞被破坏，从而引起黑色素的合成障碍，因此临床上出现白色的斑片。
它的发病的核心因素在于黑色素细胞的破坏，过去有一些观点认为，白癜风的患者不能吃含维生素C高的食物，因为维生素C，它作为还原剂，能够抑制酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的合成，但是维生素C它影响的只是黑色素的合成，并不影响黑素细胞，也不会导致黑素细胞的破坏。
所以，白癜风的患者，在饮食上没有绝对的限制，它的关键在于如何去恢复黑素细胞的数量。
手机浏览
分享:
"白癜风在临床上应该从饮食上引起注意。如果在白斑的发展阶段，患者尽量不要喝酒和食用辛辣、刺激性食物，也尽量少吃含维生素C比较多的东西，适当吃黑色食品。所以，在白癜风的饮食上，建...
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2023/12/05 收听(64654)
"白癜风不可以吃鱼、虾、蟹等海鲜产品。另外牛肉、狗肉、羊肉、白酒、生葱、姜、蒜、辣椒等都尽量不要吃。夏季的水果比较多，许多患者不爱吃饭，往往以水果代替。但是对于白癜风的患者，西...
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2023/12/21 收听(42004)
01:11
白癜风患者基本不需要禁食，主要禁止饮酒及吃辛辣食物。对于海鲜、牛、羊、肉，还有含维生素C丰富水果，患者可以正常食用。 以前医学上认为让患者少吃含维C水果，甚至...
罗光浦│南方医科大学皮肤病医院
2023/02/19 播放（62974）
"白癜风是后天黑色素细胞减少或者脱失引起的一种色素减退性皮肤病，至于何种原因引起的黑色素细胞减少，目前还不是很明确。对于白癜风患者，建议平日里可以多吃富含酪氨酸、锌、铁等物质的...
张慧娟│沈阳市中西医结合医院
2023/05/11 收听(64638)
"关于白癜风饮食的注意事项，我们要讲究，但是不能限制。如果太限制饮食，病人吃的太单一，反而对他全身的机能维持不太有利。在饮食上面，特别在急性期、进展期，尽量不要喝酒、吃羊肉、辣...
白彦萍│中日友好医院
2023/07/23 收听(52794)
"白癜风是一种病因比较复杂的皮肤疾病，与自身免疫有一定的关系。在饮食方面并没有明确的食谱要求，主要是平时注意均衡营养，有助于提高机体免疫力的食物都可以吃，比如可以吃豆类、奶类、...
郭春芳│沈阳市中西医结合医院
2023/08/24 收听(98346)
"白癜风临床上从饮食上应该注意下，就是如果白斑在发展期患者尽量不要喝酒，一些辛辣的食物也尽量少吃，维C类这一类东西不要多吃，适当的吃是可以的，所以白癜风从饮食上，建议注意这几点...
牛国伟│揭阳市榕城区人民医院
2023/08/27 收听(99234)
"白癜风不可以吃鱼、虾、蟹等海鲜食物，另外牛肉、狗肉、羊肉、白酒、生葱、姜、蒜、辣椒等都不可以吃。夏季水果非常多，许多患者不爱吃饭，往往以水果代替，但是对于白癜风患者，西红柿、...
于雷│松原市中医院
2023/05/29 收听(15898)
"对于白癜风病人的饮食方面，其实没有什么特别注意的地方。只要是健康的饮食，没有偏食的习惯就很好。对于白癜风正在治疗阶段的病人，尽量注意一些辛辣刺激类的食品，特别是海鲜、鱼虾、油...
许光仓│镇江市中医院
2023/05/02 收听(49186)
患者经常会问得了白癜风饮食要注意什么，尤其是过去有一种说法，VC能够抑制黑素的形成，所以不能吃含VC高的食物。现在认为这是一个错误的观念。白癜风的发生和饮食没有什么关系。所以该...
刘文斌│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/02/19 收听(79548)
02:46
目前尚无明确的白癜风患者食谱，白癜风属免疫系统疾病，有助于免疫系统发挥正常功能的饮食，如营养均衡、新鲜水果、纤维，均适于白癜风患者。此外，研究发现，蓝莓或梨中含有大量氢醌...
张海萍│首都医科大学宣武医院
2023/06/22 播放（76144）
白癜风的饮食忌口是很多患者关心的问题，但要求并不多。白癜风的发生与免疫系统功能紊乱，破坏皮肤表面黑色素细胞，导致黑色素分泌增少有关。而对白癜风有影响的食物主要是酒，必须无条件忌...
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2023/08/06 收听(38146)
01:30
白癜风患者最关心的问题就是饮食问题，生活中很多人认为维生素C能抑制黑色素产生，觉得平时应多吃含维生素C高的食物，其实这是一种错误的观点。白癜风的发生和饮食没有直接的关系，...
刘文斌│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/06/26 播放（61192）
"白癜风患者患病期间应该注意调整饮食结构，比如多食高蛋白、B族维生素含量比较高的食品，多补充微量元素，同时使用铜制的餐具可以补充体内缺少的铜离子，多吃黑色的食物，比如黑五类，有...
郭杨│北京中医药大学东直门医院
2023/11/18 收听(27566)
关于白癜风的饮食禁忌，不同的专家可能他观点会有所分歧，但是我认为白癜风的患者其实是没有特殊的饮食禁忌的，像民间流传的不能吃水果、不能吃西红柿、不能吃辣椒、不能吃含维生素丰富的水...
李建红│北京中医药大学东直门医院
2023/10/10 收听(30210)
"白癜风的患者应该忌鱼、虾、羊肉、酒、辣椒等食物，同时可以吃富含有酪氨酸、铜、锌、铁等物质的食物，比如瘦肉、蛋，还包括动物的内脏，牛奶、西瓜、茄子等新鲜的蔬菜及豆制品都可以食用...
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2023/03/12 收听(38328)
"白癜风患者应该忌鱼、虾、羊肉、酒、辣椒，这是必须要禁忌的。可以吃富含络氨酸和铜、锌、铁等物质的食物，如瘦肉、蛋，还有各种动物的内脏、牛奶、西瓜、茄子、红萝卜等新鲜的蔬菜及豆制...
牛国伟│揭阳市榕城区人民医院
2023/05/26 收听(60644)
"白癜风在饮食方面主要是要注意尽可能少吃含有维生素C的食物，因为维生素C可以使已经形成的多巴醌还原成多巴，从而中断了黑素的生物的合成，对白癜风治疗中肤色的治疗是有不好的作用的。...
孙雯雯│北京中医药大学第三附属医院
2023/08/14 收听(84982)
白癜风的饮食就是要均衡饮食，不要去相信一些，偏听偏信，这个依据不太足，所以一定要均衡。其实还是相信我们中国老祖宗的老话，你想吃什么说明你缺什么。所以往往想吃什么就吃什么，这个营...
李邻峰│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/01/18 收听(28778)
"白癜风是常见的一种色素脱失性疾病，可能由免疫、遗传，还有外界环境的刺激等共同作用导致。因为病因不是特别清楚，所以在饮食上不需要太多注意。曾经有说法表示不能吃太多含有维生素C的...
孙明强│沈阳市中西医结合医院
2023/02/18 收听(67448)
