脑梗死饮食

2018-10-23 18:50

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脑梗死的患者应该以低盐低脂低嘌呤饮食为主。如果合并有糖尿病,还应该按照糖尿病的要求,控制每天的热量,限制主食的摄入。脑梗死的病人建议多食用粗粮(如小米、玉米、全麦、荞麦面、玉米面等),瘦肉(如牛羊肉、鱼肉、鸡肉等),水果(如香蕉、柑橘、苹果、梨、猕猴桃等),豆类制品(如黑豆、红豆、豆腐等),各类黄色、紫色、绿色的蔬菜,以及菜籽油、玉米油等植物油。建议少食用动物油(如牛油、猪油等)以及腌菜、熏制品、动物内脏、肉罐头、蛋黄等。脑梗死的患者合并有饮水呛咳、吞咽困难等球麻痹的症状,还需要通过鼻饲饮食。可以把上述的物品用料理机打碎,混合均匀之后从胃管注入,或者进食冲调的全肠外营养粉等。

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