胆结石病人食谱大全

2023-09-16 19:34 收听:85284

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结石的形成大部分由高胆固醇血症引起,所以对于胆囊结石的患者,应少吃或者不吃胆固醇含量过高的食物,如鸡蛋的蛋黄以及动物的内脏等食物。另外,患者应适度的吃清淡类的饮食,如稀饭、粥、面条、面片以及高蛋白的食物适量摄入,如鱼肉、鸡肉以及瘦的牛肉,注意适量饮用,避免过量饮用之后,进一步诱发患者胆绞痛发生的可能。
另外,要看胆囊结石的大小,如果胆囊结石超过2cm,要积极的考虑必要时行腹腔镜胆囊切除手术。手术之后的一周患者可以正常饮食,包括高脂的食物以及高蛋白的食物,但是需要注意要循序渐进、少量多餐,避免一次性暴饮暴食,暴饮暴食的话有可能诱发患者胰腺炎的发生。

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